طريقة عمل ورق العنب

طريقة عمل ورق العنب

يقدم لكم موقع اكلات وحلويات سهلة وسريعة طريقة عمل ورق العنب بطريقة سهلة جدا

المقادير ::


كيلو ورق عنب
كأسان رز مصري
250 غرام لحمه مفروم ناعم
ملح
بهارات المحشي
سمنه
ثوم مدقوق
عصير الحامض

طريقة التحضير::

مقوم بغسل الارز وينقع مده ربع ساعه
نقوم بسلق ورق العنب ويصفى
يتبل الرز واللحمه والبهارات والسمنه
ثم نضعه على الورق ويلف
يرتب في طنجره ثم يوضع كأسان من الماء ويذاب فيه مكعب ماجي على مده ساعه عند الاستواء يسكب عليه بالحامض والثوم المدقوق