طريقة عمل مخلل خيار بربع ساعة فقط !

يقدم لكم موقع اكلات وحلويات سهلة وسريعة طريقة عمل مخلل خيار بربع ساعة فقط

المقادير::

خيار
المحلول الملحي: نصف كوب خل التفاح، كوب ماء، ملعقتا طعام سكر، بضع حبات فلفل أسود

طريقة التحضير::

- قومي بختار حبات الخيار رقيقة القشرة لتبقي الخيار صلب ومقرمش
- نقطع حبات الخيار إلى حلقات رفيعة جداً ونضعها في وعاء سطحي
- نضع في وعاء على النار خل التفاح والماء والسكر والفلفل الأسود ونغليه على النار لبضع دقائق
- قومي بصب المحلول الملحي الساخن على شرائح الخيار ونتركها مغمورة لمدة 15 دقيقة
- بعد مرور 15 دقيقة، نصفي شرائح الخيار ونضعها في مرطبان
- بعد أن يبرد تماماً، نضع المرطبان في الثلاجة ويمكن الإحتفاظ بالمخلل لمدة سبع أيام
جربوا وصفة مخلل الخيار بربع ساعة، فهي سهلة وسريعة، ولا تنسوا أن تخبرونا عن انطباعاتكم !