مثومة الشاورما

يقدم لكم موقع اكلات وحلويات سهلة وسريعة طريقة عمل ثومية الشاورما

المقادير ::

ثوم مهروس - 6 فصوص
عصير ليمون حامض - نصف ملعقة صغيرة
خلّ - نصف ملعقة صغيرة
حليب بارد جداً - نصف كوب
زيت - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
مايونيز - ملعقة صغيرة

طريقة التحضير ::

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم والملح والخل وعصير الليمون والحليب واخلطي جيداً.
2- أضيفي الزيت تدريجياً على شكل خيط رفيع مع الخفق المستمر.
3- زيدي المايونيز واخفقي المكوّنات حتى يثخن المزيج ويتماسك.
4- قدّمي الثومية على سفرتك إلى جانب الدجاج المشوي والخبز.